Doc n°1 Dégradation des sols (GRID)
Doc n°2 Algues vertes en Bretagne (Télegramme de Brest)
a) A partir des deux documents, quels constats faites-vous sur les conséquences de l’agriculture aujourd’hui ?
Doc n°3 Agriculture biologique et Commerce équitable
b) Définissez l’agriculture biologique et le commerce équitable.
Doc n°4 Deux scénarios pouf nourrir le monde
Viser de plus forts rendements suppose aussi des investissements massifs dans l'amélioration des semences. Ces pistes sont explorées par le programme de recherche Agri-monde développé par l'Institut national de recherche agronomique (Inra) et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad).
Il développe deux scénarios pour nourrir 9 milliards d'humains en 2050. Aujourd'hui, les rations alimentaires varient de 2400 kilocalories (kcal) par jour et par habitant en Afrique, ce qui est trop peu, à 4000 kcal dans les pays développés, ce qui est beaucoup trop. Un premier scénario imagine un monde où tous les hommes disposeraient de 3500 kca1/ jour. Dans ce cas, il faudrait mettre en culture une grande partie des terres inexploitées, avec des conséquences importantes pour l'environnement. Selon le second scénario, tout homme consommerait 3 000 kcal/jour. Ce qui imposerait aux plus riches de diminuer leur ration alimentaire. Dans ce cas, l'équilibre mondial reposerait sur un accroissement modéré des surfaces agricoles et une augmentation modeste des rendements. En clair, le monde pourrait très bien s'en sortir si les riches cessaient de gaspiller leur nourriture.
L Chauveau. Science et Avenir - Septembre 2008
c) Selon l’auteur, quelle solution préconise-t-il pour mieux nourrir la population mondiale ?
